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Receita de hambúrguer caseiro

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 17Dia desses eu e meu amor resolvemos inventar moda na cozinha e fazer um hambúrguer caseiro. Adoramos colocar a mão na massa (mais eu quando se trata de cozinhar, hahaha) e fomos ao supermercado comprar os ingredientes que precisavam – que a propósito são poucos. Boba que nada pedi para que a dani registrasse todo o passo a passo para compartilhar com vocês que sei que adoram uma receita caseira. Então espero que gostem e não reparem na bagunça, porque estávamos com tanta fome que nem pensamos em arrumar a cozinha para fotos, haha.

Para fazer este delícioso hambúrguer caseiro vocês irão precisar de: carne moída; alho e cebola picada; sal e temperos à gosto; presunto; queijo; tomate; alface; e pão para hambúrguer ou qualquer outro tipo de pão que desejar.

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 01

O primeiro passo desta receita é picar o alho e a cebola em pedaços bem pequenos. Eu como sou meio louca piquei em pedaços enormes, hahaha, mas aconselho a picar em pedaços bem pequenos para quem não gosta de morder eles enquanto come.

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 02Coloque a carne moída em uma vasilha em que tenha espaço suficiente para amassar com as mãos.

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 03

Adicione a cebola e o alho picado.

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 04

E os temperinhos. Além do sal eu usei orégano, manjericão, manjerona, pimenta calabresa e outro que não me lembro o nome agora, mas assim que lembrar eu coloco aqui ó (  ).

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 05Agora é hora – do show das poderosas – de colocar literalmente a mão na massa e fazer todo o tempero se misturar na carne.

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 06Não tenha nojinho não! Amassa, amassa e amassa!

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 08

Enquanto o tempero gruda na carne eu fiz essas torradinhas com manteiga e orégano para matar a fome e ao mesmo tempo reutilizar aqueles pães duros que sobraram de dias anteriores. #ficaadica

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 07

Agora você pega uma quantidade da carne temperada e faz um molde de hambúrguer. No meu caso ficou meio sofrido este molde, porém tá valendo. Feito isso é hora de colocar para fritar! Eu uso frigideira antiaderente, então não foi preciso óleo, até porque o óleo diminui o tamanho do hambúrguer, além de encharcar todo. Eca!

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 10

Enquanto o hambúrguer frita, aqueça uma outra frigideira e coloque uma fatia de presunto e logo depois outra de queijo. Assim o queijo não gruda na panela e ambos esquentam juntinhos. ♥

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 11Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 12

Quando o presunto e queijo estiverem quentinhos e derretendo, já manda ele para o pão!

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 13

Depois é hora do hambúrguer delícia encontrar seu cantinho quentinho e aconchegante. ♥

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 14

Tomate…

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 15

Alface e fecha esta belezura que eu to morta de fooooooooooooooooooome!

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 16

Ainn, tá pronto esta delícia de hambúrguer feito em casa! Confesso que estou com água na boca revendo estas fotos e adoraria ter estas delícias novamente na mesa.

Receita Hambúrguer caseiro - Dica Amiga 18

Esta receita de hambúrguer fica perfeita combinada com um vinho tinto, então escolha o seu favorito e bom apetite!

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10 coisas para fazer no feriado

Sexta feira tem feriado e nosso final de semana tem mais um dia, para nossa alegria. Muitos irão aproveitar esse período para descansar, outros para se divertir. Se você não sabe o que fazer no feriado acompanhem o post porque vou dar algumas dicas para vocês!

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (2)

Foto: Pinterest

 1. Faça um piquinique

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (3)

Foto: Pinterest

 2. Faça uma seção de fotos

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (1)

Foto: Pinterest

 3. Assista muitos filmes e séries (veja dica de filmes)

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (4)

Foto: Pinterest

4. Faça um spa em casa

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (5)

Foto: Pinterest

 5. Leia livros que você não tinha mais tempo de ler

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (6)

Foto: We Heart It

 6. Jogue videogame com os amigos ou com seu amor

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (7)

Foto: We Heart it

7. Vá ao cinema

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (8)

Foto: Pinterest

 8. Chame os amigos e faça deliciosas receitas

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (9)

Foto: Mulher.com.br

9. Arrume seu guarda roupa

Coisas legais para fazer no feriado - Blog Dica Amiga (10)

Foto: Acorda Bonita

10. Aproveite e ganhe um dinheiro extra vendendo roupas que não usa mais

Vou tentar postar uma dica para cada categoria . Ex: filme para assistir no feriado, seriado para assistir no feriado, receita para fazer no feriado etc, então fique ligadinhos nos próximos posts.

Rolou no Youtube – Receita Crepioca

Este vídeo do youtube é para compartilhar com vocês uma receitinha diva que aprendi esses tempos e que é muito — tipo muito — fácil de fazer: crepioca saudável. Ela é ótima porque não vai trigo, então não tem carboidratos. Fica perfeito para o café da manhã quanto para o almoço, por isso que é tipo uma receita maravilhosa. Eu adoro e sempre que posso faço, então com vocês a receita de crepioca saudável!

E aí, gostaram? Se fizerem não se esqueçam de marcar no instagram com a #dicaamiga que eu vou ficar muito feliz.

Cozinha sem complicação – Creme de Frango

Quem não adora comer! Comer é umas das melhores coisas do mundo! Eu adoro comer! Hahahaha. Por esse maravilhoso motivo, a partir de hoje teremos dicas de receitas que serão compartilhadas toda sexta feita. Por que na sexta feira? Porque sexta feita o cardápio muda e geralmente pensamos no que cozinhar no final de semana, né? Teremos receitas gostosas e fáceis de fazer, aquela que qualquer pessoa em casa possa reproduzir sem nenhum problema. Porque é isso que queremos, não é verdade? Cozinha sem complicação! No primeiro post aprenderemos (porque eu também vou aprender) a fazer um creme de frango em 20 minutos, uma receita criada Juliana Stelli, do site Pitadinha.

Cozinha sem complicação - Creme de Frango - Dica Amiga 1

Foto: Pitadinha

Para fazer precisaremos de:

  • 500g de peito de frango que precisam estar cortado em cubos e temperado com os seguintes condimentos: limão, sal e pimenta
  • 1 caixade creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 4 colheres de extrato de tomate ou 1 colher de sopa de colorífico

Como fazer:

  1. Em primeiro lugar deixe o frango marinando nos temperos citados acima.
  2. Depois, coloque o frango com o extrato de tomate na panela de pressão e adicione 2 xícaras de água, misture bem.
  3. Tampe a panela e leve ao fogo, quando começar a chiar, conte 15 minutos e apague o fogo.
  4. Retire a pressão da panela e deixe 2 minutos destampada
  5. Tampe novamente e balance a panela vigorosamente – o frango vai desfiar milagrosamente
  6. Quando o frango estiver todo desfiado verifique se tem muito caldo na panela. Se tiver, leve ao fogo alto para secar um pouco. Se estiver no ponto adicione o milho verde e o creme de leite.
Cozinha sem complicação - Creme de Frango - Dica Amiga 2

Foto: Pitadinha

 

Pronto, seu frango cremoso está pronto! Eu adorei a receita e quero muito fazer em casa, e você? Conta pra mim, vai!